猪肉怎么买欧洲杯,买猪肉怎么买?

新手如何选购猪肉

1、触摸湿度 用你的手触摸猪肉。一个好的猪肉应该稍微湿润，但不粘手。如果你觉得湿了，那多半是湿的，粘在手上，或者如果表面太干，那就不是好猪肉。第闻一闻味道 最后，闻一下五香猪肉。如果有臭味，你不能买。

2、如何挑选新鲜猪肉 一看颜色新鲜猪肉为淡红色或淡粉色，表皮肥肉部分呈有光泽的白色而不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色，切面也呈暗灰色或深褐色，表皮脂肪部分有污秽，呈淡绿色病死猪肉色泽暗红或带有血迹，脂肪呈桃。

3、如果说买猪肉的时候只看肥瘦，那就错了。今天就把选购优质猪肉的诀窍全部告诉大家，掌握这些诀窍，保证不会买到劣质猪肉。

4、看肉色颜色呈现水红色或者是鲜红的，如果呈现为暗红、红得有点黑那就不行，说明是病猪肉。

5、新鲜的肉切断面肉体为微干稍有湿润，肌肉有光泽，红色均匀、不粘、肉汁透明，脂肪呈洁白色、柔软、有弹性；质次的肉，其表面有一层风干灰暗色外膜、有粘液、肉汁浑浊、脂肪无光泽、肉色红白不分明。其次，从气味判断。

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